O Império do Espírito Santo da Fonte do Mato da Vila da Praia, concelho de Santa Cruz, ilha Graciosa, fica situado no Largo da Fonte do Mato. A sua data de construção é desconhecida. No entanto, sabe-se que é posterior a 1853, ano da construção da Igreja de Santa Quitéria, nome pelo qual este império também é conhecido.
Esta Irmandade celebra a sua festa em honra do Divino Espírito Santo no Domingo de Pentecostes. Neste dia, os mordomos, os irmãos do império, as suas famílias e os convidados levam à Igreja paroquial os símbolos do Divino, em cortejo acompanhado pela filarmónica. Ali é celebrada a missa de festa, finda a qual têm lugar as denominadas coroações.
Depois da missa e das coroações, realiza-se a distribuição do bodo – oferta de rosquilhas aos irmãos.
Da parte da tarde, há arraial, durante o qual costuma haver concerto de filarmónica, bazar, tasca, arrematações e são expostas mesas com carne assada, pão, vinho, sumos e petiscos para quem passa servir-se.
Ainda neste dia, são sorteadas as domingas para se saber quem são os irmãos contemplados com a presença do Divino Espírito Santo nos seus domicílios no ano seguinte. Oportunamente, é nomeada a comissão responsável pela festa do próximo ano.
Fonte: http://roteirodesazores.com/festa/imperio-do-espirito-santo-da-fonte-do-mato/